Ежегодно на комплексе выращивают более 25 сортов овощей. Большая и непрерывная работа ведётся по выращиванию гибридов, с обязательным участием агрономов и маркетологов. В настоящее время площадь теплиц составляет 105 га, при этом есть место для строительства новых площадок. Сейчас 30% площади теплиц занято огурцом, 70% - томатом. Также компания расширяет ассортимент - в этом году она заняла 2 га баклажаном. Кроме того, "Агро-Инвест" начинает выращивать эксклюзивные гибриды томатов. Перспективных направлений много, например, зелённые культуры, производство которых здесь тоже хотят начать. О стратегии развития комбината наш корреспондент беседует с генеральным директором ООО "Агро-Инвест" Ольгой Гуряевой.

- Ольга Ивановна, в чём вы видите уникальность своего предприятия?

- Стратегия развития комбината заключается в том, чтобы стать особым тепличным комбинатом не только в России, но и за рубежом. В этом направлении уже сделаны коренные шаги. К примеру, в наших теплицах используется единственное в мире светодиодное освещение. Это даёт нам возможность не только выращивать уникальные сорта, но и добиваться лучших вкусовых качеств! Конечно, тепличный комплекс "Агро-Инвест" зависит от востребованности рынка, но отдел продаж комбината проводит постоянный мониторинг спроса нашей продукции и насыщенности рынка, и по результатам исследований агрономы подбирают сорта. Если рынку больше нужны среднеплодный томат, черри или коктейль, то мы подбираем конкретный гибрид. Проводятся исследования, испытания, уникальные сорта выращиваются под контролем лаборатории, и только потом принимаем решение о производстве для массового потребителя. Овощи, которые получают в результате сортоиспытаний - эксклюзив, они продаются в специальных магазинах, либо доставляются в рестораны

- Первые 20 га теплиц "Агро-Инвест" запустил в 2014 году, став первым резидентом особой экономической зоны. Сегодня здесь трудятся около двух тысяч человек. Как вы считаете, ваша команда сформирована?

- Тепличный комплекс у нас большой, в основном здесь трудятся местные жители, причём большинство из них молодежь. Недавно была сформирована новая команда агрономов, но у нас есть специалисты даже из других стран. На предприятии реализуется социальная программа мотивации сотрудников, создана профсоюзная организация, большое внимание уделяется здоровому образу жизни и спорту. Уже появились и свои традиции.

- Какая работа ведется по обновлению ассортимента?

- Сейчас мы открываем для себя новый ассортимент. В прошлом году посадили два гектара баклажана, и он пошёл очень неплохо. Думаю, будем двигаться в этом направлении.

В 2019 году около семнадцати гибридов томатов и три гибрида огурца проходили испытания, а также приступили к производству "овощных снеков" - наборы мини-овощей в прозрачных шейкерах, которые даже можно взять с собой в кинотеатр вместо попкорна. В таких же упаковках продается и интересный "мини-огурец" премиум-класса, под который "Агро-Инвест" сегодня увеличивает площади. Ищем как новые позиции, так и совершенствуем те, которые уже выращиваем. Ранее, например, у нас был один гибрид кистевого черри - посмотрели, он нам не понравился. В 2019 году попробовали другой гибрид, он понравился и перешли полностью на него. Этот гибрид нас всем устраивает - по окраске, по лёжкости, вкусовым качествам. Точно также происходит и по другим позициям. Перспективных культур много. Например, сейчас хотим начать производство зеленных культур. В этом году у нас была реконструкция рассадного отделения - мы увеличили площадь с трех до пяти гектаров, изменили технологию.

- Долгое время повсеместно практиковалась химическая обработка теплиц пестицидами. Существовали и существуют препараты защиты растений для закрытого грунта, но не секрет, что с годами возникает всё больше вопросов к безопасности продукции, произведенной при помощи пестицидов. "Агро-Инвест" полностью перешёл на биологические средства защиты растений на всех 105 га своих теплиц. Это принципиальная позиция руководства комплекса?

- Биометоды - основа работы тепличного комбината "Агро-Инвест". К биологическим, природным, агентам наше предприятие прибегло два года назад. В теплицах, где выращивают томат и баклажан, биозащиту ведет макролофус, хищный клоп. Численность энтомофагов регулирует сама кормовая база, поэтому не происходит их бесконтрольного размножения. Против болезней здесь применяют паразитические грибы или бактерии, которые никаким образом не сказываются на человеке. Здесь занимаются и насекомыми-опылителями: томаты и баклажаны опыляют земляные шмели; это поднимает урожайность на 20-50%. Плотность ульев на гектар в теплицах непосредственно зависит от времени года, от культуры и от жизненного цикла самих шмелей. Нам нравится выращивать экологически чистые овощи. Девиз нашего предприятия - "Эту продукцию едят наши дети".

- Кстати, как далеко поступает продукция вашего предприятия?

- Мы хотим предоставлять возможность попробовать наши уникальные продукты на всей территории Российской Федерации, поэтому мы работаем над улучшением нашего сервиса доставки. Пока мы большую часть продукции продаем в Центральном федеральном округе; работаем как со всеми основными федеральными сетями, так и с некоторыми локальными. Какая-то часть овощей уходит на оптовый рынок. На предприятии существует достаточно серьёзный производственный контроль.

- Планируется ли на комбинате внедрить переработку овощей?

- Переработкой комбинат пока не занимается, поскольку продает полностью всю произведенную продукцию. Однако, если необходимость в этом возникнет, мы готовы рассматривать любые варианты, которые будут приносить радость и пользу нашему потребителю. Ведь чтобы развиваться, нужно экспериментировать, а мы стремимся к развитию, к улучшению.