живёт на улице Островского семья Якушевых – Елена и Игорь. В своём уютном доме им удалось создать атмосферу мира и согласия, взаимопомощи и поддержки.

Чуть больше года назад в рамках социального контракта они приобрели необходимое оборудование для разведения домашней птицы: кур, перепёлок, индоуток. И, закипела бурная деятельность по уходу, выращиванию и заботе о пернатых! Интересно, как сейчас у них обстоят дела? Чтобы узнать об этом, в солнечный осенний день мы приехали на одну из самых отдаленных, тихих и красивых улиц Людинова.

На входе нас встретила добродушная собака Лайда. Увидев незнакомых людей, вроде бы как охранник дома, она должна была отчаянно лаять, но в силу своего доброго характера, как и у хозяйки дома, вместо этого чуть подавая голос, только радостно виляла хвостом.

Услышав собаку, вышла Елена Алексеевна, невзирая ни на какие проблемы и невзгоды всегда улыбчивая, радушная и гостеприимная. Она с радостью повела гостей показывать своё приусадебное хозяйство, на котором разместились и садово-огородные посадки, и нашлось место для домашней птицы, причём у каждого вида - своё отдельное облагороженное место.

Сразу бросилась в глаза и поразила своими объёмами капуста, кочаны которой были одеты в специальные "шапочки".

- Это для того, чтобы бабочки, гусеницы, лизуны не повредили кочан. Очень практично и удобно, капуста вырастает огромная, больше 7 кг веса. Когда жара спадает, и насекомые теряют активность, шапочки снимаю, и капуста спокойно растет дальше, становясь от первых легких морозов вкусной, сочной, хрустящей, - поясняет Елена Алексеевна.

С тех пор, как она открыла для себя применение огородных бактерий, оздоравливающих землю, стимулирующих рост и созревание разных культур, проблем с урожаем не стало. На сравнительно небольшом участке земли вырастает обилие картошки, моркови, свёклы, огурцов, помидоров, то есть всего того, что традиционно выращивается. Ярких красок придомовой территории добавляют цветы, служащие красивым обрамлением и украшением.

Пройдя по левой тропике за дом, попадаем в царство индоуток. Сейчас их - белых, упитанных, разговорчивых и подвижных 10 штук, а бывали времена, что это число доходило до 50!

- Они очень проворные, - сокрушается хозяйка. - Если найдут какую-нибудь маленькую дырочку в ограде своего местопребывания, то тут же пролезут и будешь собирать их по всему огороду, а то и по улице. А так, видите как они рады, что к ним пришли люди! Демонстрируют это и голосом и тем, что идут сразу дружно навстречу - общительные ребята.

А справа разместилось 35 курочек, около ста перепелов, инкубатор для выведения птенцов, требующий постоянного внимания, уборки, благоустройства. Видно, что дела здесь кипят с утра и до вечера, отдыхать хозяевам некогда. Одних напои, других накорми, у третьих уберись, других выпусти погулять… И так - круглый день с раннего утра до позднего вечера. А в сезон ещё и на огороде масса хлопот. Не сбросишь со счетов и домашние заботы. Приходится только удивляться: как со всем этим Якушевы справляются?

На этот вопрос Елена Алексеевна отметила очень мудро:

- В паломнической поездке в Боровский монастырь я встретилась с одним старцем, который сказал мне: "Делай всё с любовью, добром, радостью, и главное - по силам". Это глубоко запало мне в душу и стараюсь жить именно так - всё делать по силам!

- Скажите, помог ли заключенный с администрацией Людиновского района социальный контракт реализовать ваши планы и мечты?

- Конечно, очень помог, - не задумываясь, ответила Е.А. Якушева. - На полученные от государства финансовые средства мы приобрели современное дорогостоящее оборудование для выращивания и содержания домашней птицы: автоматизированный, с поддержанием постоянной влажности и температуры инкубатор, трехъярусные клетки, генератор, перосъемную машину, аккумулятор, вентилятор, брудер для перепелов. Закупили кур-несушек двух пород: белые и рыжие, три петуха, 60 перепелов.

Для желающих заниматься любимым делом, развиваться, трудиться, приносить пользу окружающим социальный контракт открывает широкие возможности.

По его условиям продукцию населению мы реализуем по цене ниже рыночной. Наши покупатели, в числе которых уже немало постоянных клиентов (многие из них сделали продуктовый заказ уже на следующий год) довольны качеством приобретаемой продукции: яиц, мяса. Особенно вкусное мясо перепелов. Из него получается потрясающий суп и другие блюда. Как говорит моя младшая внучка Софийка: "Перепелиный суп - лучший в мире". Я с ней полностью согласна!

Елена и Игорь Якушевы родом из деревни. Сельские труды и бытовые заботы им хорошо знакомы. Первая домашняя птица - в их подсобном хозяйстве появилась давно. Это были куры.

Поскольку выращивание и содержание каждого вида домашней птицы имеет свои особенности, знать и соблюдать которые очень важно, Елена Алексеевна изучила много специализированно литературы, в каких-то вопросах помог интернет, а что-то узнала из личного опыта. Теперь уже в этом деле она мастер-профессионал, способный дать компетентный ответ и разъяснение по любой проблеме. Не перестают Якушевы и экспериментировать. Как-то соседи, которые разводят кур породы "Китайская шелковая" дали им попробовать на вкус два куриных яйца. Елена Алексеевна вспоминает, что уже поставила воду, чтобы их сварить, как её посетила идея: а не положить ли их в перепелиный инкубатор и не попробовать ли, вывести курицу? На радость всех домочадцев вылупилась белая, пушистая, ручная Пипа - любимица Игоря, с которым они вместе смотрят телевизор и внучки Софии, с которой они практически неразлучны. Пипа даже умеет разнообразными звуками выражать свои добрые эмоции по отношению к хозяевам, что выглядит очень забавно и необычно.

Больше с домашней птицей занимается, конечно, сама хозяйка. Но, по её словам без помощи мужа ничего бы не получилось. О своём супруге Елена Алексеевна отзывается как об ответственном человеке, трудолюбивом, добросовестном, к которому можно обратиться с любой просьбой.

- Однажды, мне надо было по делам отъехать из дома, и я написала Игорю внушительный список неотложных дел: отремонтировать будку, набрать земли, закрыть вентиляцию в сарае, подремонтировать инкубатор и многое другое. Приезжаю, смотрю - все поделал! Ручки золотые. Ну как не похвалить человека!? Вместе мы уже 30 лет. Благодаря его умениям - он прекрасный строитель, плотник, слесарь, в общем - мастер на все руки, практически на пустом месте построили дом, завели хозяйство, - рассказывает Е.А. Якушева.

Благодаря неустанному труду они не только снабжают экологически чистыми, натуральными продуктами питания своих покупателей, но и на семейном столе всегда вдоволь вкусных, полезных продуктов.

Полюбились им щи из кислой капусты, томлённые в традиционной русской печи. На Рождество - неизменно готовится гусь с яблоками и гречкой. Со своими внучками, Елена часто печёт разные изделия - булочки, плюшки, пироги с капустой, повидлом, ватрушки, пирожные. На дни рождения и в праздничные даты семейный стол украшают необыкновенной красоты и потрясающего вкуса торты. Из самых любимых - "Малиновое суфле", "Желейный", "Молочная девочка", "Битое стекло".

Когда у Якушевых выдается свободная минутка, то и она используется с пользой: черпается из интернета полезная информация по домашнему хозяйству, читаются в семейном кругу православные книги, уже ни по разу ранее прочитанные, но тем не менее открывающие новые истины для духовно-нравственного совершенствования.

Елена и Игорь - глубоко верующие люди. Они прихожане Казанского собора, выполняющие там и посильную работу: Игорь по строительству, ремонту, Елена не прочь помочь в трапезной, напечь для праздника разных вкусностей. Свой вокальный талант и любовь к русской песне она с удовольствием реализует в фольклорном ансамбле "Черновцы". Как и все неравнодушные россияне, Якушевы оказывают посильную помощь нашим бойцам, выполняющих свой гражданский и воинский долг на СВО. Они перечисляют деньги на приобретение необходимого для фронта оборудования, Елена вяжет для бойцов теплые шерстяные носки.

Якушевы уверены: какой ты сам, такой и мир вокруг тебя, поэтому они идут по жизни с верой в душе, с любовью в сердце и с добром к окружающим.