На средства социального контракта Татьяна Панина из деревни Палома купила скот и сено. Татьяна занимается фермерским хозяйством уже 16 лет. Держит у себя на подворье коров, коз, овец и намерена дальше развивать молочное направление.
В конце октября в отделе социальной защиты населения фермер Панина оформила социальный контракт, и уже в течение месяца на полученные 200 тысяч рублей приобрела корову, двух овец и 33 рулона сена. По словам Татьяны, на зиму должно хватить на нынешнее поголовье.
- В этом году сено впервые пришлось закупать. Взяла его в Запрудном. Раньше всегда сами заготавливали, а нынче техника подвела, - рассказала Панина.
Сейчас в хозяйстве у мамы Татьяны 8 коров, бык и конь, а у её 15-летней дочери Татьяны – более 20 коз и козлят и три овцы. Были и куры, но охотничьи собаки, да пришлые лисы стали задирать, так что решила их убрать. Шерсть овец Панины вымывают, просушивают и используют для изготовления одеял. Свои одеяла из овечьей шерсти лучше, чем покупные: тонкие, но тёплые. Молоко, что дают коровы, - реализуют населению. У фермера 25 постоянных клиентов в городе, кому вместе с наёмным работником она дважды, а летом – трижды в неделю развозит молоко. Сейчас его не очень много, так как коровы ждут телят. А вот летом – в изобилии. Хозяюшка делает из него сметану, творог и даже мягкий сыр.
- Сейчас молока немного, так как коровы погуляли и теперь тельные. В апреле, мае и июне ждут приплод. Только две новые коровы, которые купила в этом году в кредит и по соцконтракту, дают молоко. Телочек буду оставлять на ремонт стада (так называется восполнение поголовья), а бычков – на продажу, - поделилась планами Татьяна.
Сейчас у Паниной оформлено личное подсобное хозяйство, но в сельхозотделе рекомендовали оформить фермерство.
- Для себя рассматриваю возможный вариант – семейную ферму, чтоб было меньше обязательств. На семейной ферме могут работать любые мои родственники – дочери, отец. А при открытии фермы я буду обязана принять трёх наёмных рабочих, и плюсом – нанимать рабочих в сезон. Мне это не нужно. Столько работы у меня нет, и деньги незачем платить на сторону, – рассуждает фермер.
Татьяна сама всё делает споро. Сама смотрит за животными, сама лечит, сама устанавливает распорядок. Подъём у неё – в шесть утра. Собирает детей в школу, и к 8 часам выходит на ферму. Доит, кормит, поит, а коровки ждут. Они уже приучены к такому графику. С новенькими пока тяжеловато, ещё до конца не привыкли к новому графику.
Летом скотинка на поля уходила, там и столовалась. А когда осенью электропастуха порвало, тогда стала разгуливать по деревне. Благо, не живёт никто. Проблемы собрать потом на двор – нет. Сами все приходят. Новенькая корова Милашка, которую купили в Брянской области, сразу стала вожатой и приводит всех домой. Татьяна купила её уже взрослой. Сама же говорит, что брать тёлку – это как кота в мешке. Не знаешь, как она телится, сколько молока будет давать. А так - взяла 8-летнюю корову с устоявшимся выменем и уверена, что утром и вечером по ведру молока обязательно надоит.
Татьяна очень гордится, что молоко у неё хорошее, а скотина вся здоровая! Рассказала, что все пробы взяли, прививки от туберкулеза, лейкоза и другие поставили. Собакам и кошкам прививки от бешенства делали ветврачи со станции. Коню прививку от сапа поставили. Он один у Паниных остался, а раньше были ещё две кобылы. Коня Татьяна иногда использует в работе. Вот как-то трактор «Белорус» по неумелости «посадила», так конь сено возил в прошлую зиму, а в этом году помогал при заготовке дров. Их Татьяна тоже рубит сама для отопления дома.
После развода с мужем Татьяна нашла было помощника, но тот не выдержал нагрузки, что ложится на фермеров в деревне. Татьяна сама мешки на мельницу тягает и зерно молотит. Готовит комбикорм на 2-3 дня, а потом – ещё, чтобы не горк, не промокал. Пока использует свое зерно - рожь, пшеницу и тритикале, снятые с поля. Хранит их в прицепах и в машине под тентами. Нормально сохраняется. Правда, по весне дятел дырку в тенте пробил (видимо, услышал мух или ещё кого). Пришлось все перебирать после того, как влага сквозь дырочку попала. Сама же работает на пилораме. Раз в два года приходится в скотниках полы перестилать, а то гниют. Вот распускает дерево на доски. Ту же ольху, что сорняком считается, напилила в размер и прибила к полу. На два года без проблем хватает. В этом году меняли полы в сарае, где стоят дочкины козы.
- Над пилорамой нужно крышу поставить. Есть планы – расширить скотник, - говорит Татьяна. - Постепенно вокруг существующего сарая начнем укладывать стены из пеноблока, расширив по площади, а потом деревянные внутри сломаем.
Фермер со стажем поделилась, что прежде бывало, недоедали, а наживали - землю, скотину, технику. Тяжело всё это далось, да и сейчас непросто. Но по-другому Татьяна свою жизнь не представляет, и не хочет другого-то. Ни в коем случае не хотела бы жить в квартире, в городе.
- Недавно пришлось помотаться с дочерью по больницам. Домой приехала такой уставшей, будто сутки отработала без отдыха. Лучше бы машину дров наколола, - говорит, - для меня это проще.
Девочки стали лучше учиться в школе, взрослее стали, и как мать хотят и дальше жить в деревне.
- В деревне не страшно, хоть и нет никого. Разве что зверья бояться, - говорит Панина.- Вон у меня сейчас лось раненый сено дербанит, соль лижет. Вижу его: с раной в задней ноге стоит, ест, но не подпускает, чтобы смогла помочь. Под сараем живут лисы. Они у меня привитые. Брала в ветстанции прививки в мясокостных брикетах. Едят вместе с собаками и в лес бегают на охоту. Одного лисенка вот не досчитались из помета этого года. То ли пристрелили, то ли сгинул где…
Татьяна подметила, что соцконтракт очень помог в её нелёгком деле. К отчёту она готова, все документы есть. Всего в течение года в Людиновском районе социальный контракт оформили 84 человека. Пятеро из них – на развитие личного подсобного хозяйства.
Олеся Зиновьева Фото из семейного архива Паниных
Просмотров : 41
|