Такое природное лакомство, как мёд - это кладезь полезных веществ. Радостно, что в Людиновском районе есть активные люди, которые
занимаются пчеловодством.
С одним из таких пчеловодов
мне посчастливилось познакомиться.
Да, именно посчастливилось, потому что, беседуя с Евгением Ильюшиным,
я узнала много интересного
о пчеловодстве.
Каждая поездка в сельскую местность дарит приятные впечатления. Красива и богата природа Людиновского района, а живописные деревенские пейзажи настраивают на волну вдохновения. Таким приятным настроением мы зарядились, приехав в деревню Колчино. Радушно встретил нас пчеловод Евгений Ильюшин.
Евгений родился в деревне Колчино Людиновского района. Мать работала учительницей, отец - рабочим на заводе. Когда Евгению было 7 лет, он вместе с родителями и братом переехали в Людиново. После школы получил высшее юридическое образование, 17 лет проработал начальником участка инкассации в Людинове. Сейчас работает охранником в ЧОП "Калужская застава".
Уже достаточно долгое время Ильюшин живёт со своей семьёй в городе, но любовь к деревенскому укладу жизни, к труду и сельскому хозяйству так и осталась у Евгения в душе. И реализовал он эту любовь через занятие пчеловодством. Его дедушки, как со стороны матери, так и со стороны отца, были пчеловодами и держали свои небольшие пасеки. Евгений вспоминает, что раньше многие сельские жители занимались пчеловодством. Вот и он решил продолжить семейную традицию, ведь вкус настоящего, ароматного мёда он запомнил с детства. Уже 10 лет Ильюшин занимается пчёлами.
- Начинать было непросто. Для этого требовался опыт и необходимые знания по пчеловодству, поэтому я начал изучать соответствующую литературу, выписывать журналы, общаться с пчеловодами. Много узнал для себя нового. Мной двигало желание заниматься пчеловодством и получать свой натуральный мёд для семьи, а потом и для всех желающих (на продажу). Начал я со строительства трёх ульев, если говорить правильно, для трёх семей пчёл (в среднем в каждой семье около 50 тысяч пчёл). Две семьи пчёл подарил родственник, одну семью купил. Попробовал этим заниматься - мне понравилось. Ульи строил сам. Для этого купил деревообрабатывающий станок, пиломатериалы и строил ульи, советуясь с профессионалами. Так делал первые шаги в пчеловодстве, - поделился Ильюшин
Постепенно, постигая премудрости пчеловодства Евгений, увеличил число семей до 10. Теперь он считает это своим хобби, которым заниматься ему в удовольствие. Забот, конечно, хватает, тем более, что пчеловодство он успешно совмещает с основной работой. Тем не менее, на его пасеке царит порядок. Весной Евгений производит чистку ульев, заменяет рамки, если это необходимо. За пасекой своей ухаживает старательно и создаёт максимально комфортные условия для своих пчёл. Если всё делать правильно, пчела обязательно отблагодарит хорошим медом.
Ильюшин, уже как опытный пчеловод рассказал мне много увлекательных фактов о пчёлах. Пчёлы размножаются каждый год. Зимой пчёлы находятся в покое, их жизненная активность ограничена. Зимуют они в ульях, собираются в клуб на рамках (в клубе температура выше чем в улье). Всю зиму питаются мёдом, которым они запаслись в тёплый медоносный период. Мёд - это их основная еда. Пчёлы любят тепло, поэтому ульи пчеловод для них мастерит на совесть - без всяких щелей, чтобы не было сквозняков и даже зимой в улье плюсовая температура.
С наступлением тепла и появлением первых цветов жизнь в улье оживает. Пчелы начинают вылетать в поле и собирать с первых цветов пыльцу и нектар. По своей природе пчёлы трудолюбивые и живут по своим правилам. В каждом улье есть своя пчела-матка, которая откладывает яйца, из них появляются личинки, а потом новые пчёлы. Это и есть расплод. Новые пчёлы вылетают на осмотр территории и запоминают дорогу домой.
Более того, при всей своей дикости (человек не может приручить пчёл), имеют свою структуру, пирамиду социального взаимодействия в улье. Есть пчёлы, которые непосредственно ухаживают за расплодом. Есть пчёлы-охранники, которые никого чужого не пускают в улей. По словам Ильюшина у каждой пчелы есть свой запах, поэтому в чужую семью её просто не пустят. Есть пчелы-рабочие, которые непосредственно собирают пыльцу в специальные соты. Есть пчёлы-разведчики.
- Сначала пчёлы запасают мёд себе на зиму, чем больше они его заготовят, тем легче им будет зимой. Потребляя мёд, они выделяют энергию, тем самым создают для себя комфортную плюсовою температуру в улье, так устроена их природа. Мёд жизненно необходим пчёлам для питания, особенно зимой.
Так как у нас в летний период много разных медоносов, то пчёлы собирают нектар в соты, на протяжении всего тёплого сезона. Затем своими крылышками выветривают влагу из нектара, добавляют слюну. Так, посредством ферментации, пчёлы делают мёд. Когда мёд готов, они запечатывают соты тонким слоем воска. Откачивается мёд медогонкой, - рассказал Евгений Викторович.
Для настоящего пчеловода важное, по словам Ильюшина, не получение прибыли от мёда, а чтобы пчёлы смогли запастись достаточным количеством мёда и сытно перезимовать. Если зимой мёда в запасе у пчёл недостаточно, то можно их немножко подкормить сахарным сиропом.
Количество мёда напрямую зависит от погодных условий. Насколько хорошая погода, настолько интенсивнее будут цвести медоносы, а значит пчёлы соберут больше нектара. В этом году весна была холодная, поэтому и мёд стали собирать поздно, в июле. Медоносный период заканчивается в августе. С каждого улья, по словам пчеловода получается 30-50 кг мёда, но бывает и 15-20 кг, в зависимости от сезона. Вот такие тонкости существуют в пчеловодстве.
- Как говорится век живи, век учись. Для меня пчеловодство увлекательно, поэтому постоянно совершенствую свои знания. Да, пчеловодство - это непростое занятие, есть свои сложности, но я работаю с интересом, на перспективу. А результат - свой натуральный мёд, - с улыбкой поведал пчеловод.
После столь познавательной беседы отправились мы на пасеку, заранее надев шляпы пчеловода с масками. С особой теплотой показывал нам пасеку Ильюшин. Чувствуется, что любит он своё занятие и настроен этим заниматься и дальше. На пасеке уютно устроились маленькие домики, в которых живёт множество пчёл. Тревожить мы их не решились, чтобы не нарушить их рабочий процесс. Много желания и сил вкладывает Евгений Ильюшин в сохранение традиций пчеловодства вместе с другими пчеловодами Людиновского района.
Ульяна Володина Фото Даннила Деменченкова
Просмотров : 3467
|