ООО "Русский сыр" специализируется на производстве твёрдых, полутвёрдых и рассольных сыров, сливочного масла и сгущённого молока. Предприятие имеет более чем 60-летнюю историю существования и за это время оно весьма ёмко освоило технологию сыроварения. Тот факт, что сырье для продукции поставляется на завод с собственных ферм, даёт право с уверенностью заявлять, что данный сыр по-настоящему натуральный! Предприятие расширяется и ведёт свою производственную деятельность в Куйбышевском, Спас-Деменском и Кировском районах. И вот теперь "Русский сыр" пришёл в Людиново.

Знакомая дорога: поворот на Вербежичи, Савино, Кретовка… Сколько раз мы по ней мчались, чтобы полюбоваться изумрудом первых всходов весенних полей, ярко-жёлтыми красками рапса, а самое главное, затаив дыхание, смотреть на работу сельских пахарей, бороздивших на своих тракторах поля сельхозпредприятия "Заречное". Сегодня здесь трудятся механизаторы ООО "Русский сыр" на ещё более мощной, современной технике. У деревни Савино состоялось и первое с ними знакомство. Сергей Николаевич Трусов, руководитель подразделения, осуществляющего посевные работы в Людиновском районе, любезно согласился нам обо всём рассказать и показать.

- Сейчас мы работаем на площадях 1600 га - это земли, которые мы взяли в аренду у администрации, - Сергей Николаевич, - В эту посевную мы планируем посеять здесь 1000 га, оставшиеся 600 будут засеяны осенью. Из 1000 га, 800 будут засеяны кукурузой, 200 га однолетней травой "Пайс". Поля расположены у деревень Манино, Кретовка, Слободка, Савино и Берёзовка. По словам механизаторов, поля ровные, ухоженные, почва в основном песчаная, поэтому техника идёт легко.

Часть полей - около 1000 га, заросшие и руководство предприятия в течении трёх лет намерено проводить на них рекультивацию, хотя это очень затратное дело. Но, в перспективе эти поля, могут эффективно, использоваться и на них можно будет получать хороший урожай.

При необходимости пахотная площадь будет расширяться с одновременным повышением урожайности. Сейчас, используя сухую погоду, механизаторы ведут подготовку полей к севу кукурузы. А это оказывается не такой простой процесс. Предпосевную подготовку к севу кукурузы проводят без разрыва времени, чтобы не потерять влагу. Особенно, когда вносят селитру, следом идут культиваторы, которые закрывают удобрение. Селитра имеет свойство, больше трех часов на солнце - выгорать. И сразу же начинается сев.

Надо отметить, что ООО "Русский сыр" обладает большим техническим парком. Только на Людиновских полях сейчас трудятся около 20 единиц техники различной направленности. На приоритетном направлении посадки кукурузы работает большая её часть, остальные задействованы на севе однолетней травы. В основном ставку здесь делают на отечественную, мощную технику. Большинство высокопроизводительной техники, которая дружно трудится в хозяйстве "Русский сыр", была приобретена в "ЭкоНиве". Вся линейка приобреталась в комплексе, чтобы каждая из единиц была максимально задействована в работе. Если требуются запчасти или расходники "ЭкоНива" очень быстро их доставит, установит и починит даже в горячий сезон. Механизаторы, слесари и другие работники здесь - профессионалы, знают все агрономические тонкости по обработке земли, а также грамотно подобранная техника позволяют добиваться высоких экономических результатов, а это самое главное в работе любого предприятия.

На весеннее-полевой кампании в Людиновском районе задействовано две бригады в количестве 24 человек, в основном механизаторы. Рабочий день у них начинается в 7.00 утра и заканчивается в 19.00 вечера. Механизаторы получают двухразовое питание. Еду им доставляют из с. Закрутое, Куйбышевского района, где расположена база ООО "Русский сыр".

Нам посчастливилось попасть на поля в обеденный перерыв, поэтому мы не только сфотографировали механизаторов, но и поговорили с ними.

Али приехал из Таджикистана, где закончил профессионально-технический лицей. Затем в России заново получил права. В "Русском сыре" работает 1,5 года и надеется получить русское гражданство. Жена с ребенком также из Таджикистана. Многие из Таджикистана едут в Россию на заработки. И это неудивительно, учитывая экономическую ситуацию в стране.

Виктор Хмурович приехал в Россию из Белоруссии. Третий год трудится в "Русском сыре". Надо сказать, что в этом году бригаду механизаторов компании "Русский сыр" пополнили сразу шесть опытных специалистов, приехавших к нам из Белоруссии.

- Сегодня это поле готовим под посев кукурузы, - рассказывает Виктор, - сейчас на тракторе вношу удобрения в почву, после проведем прокатку и затем начнем сеять кукурузу. Работаем с семи утра до семи вечера, сюда нас из Закрутного привозят на транспорте. Кормят бесплатно два раза, также предоставляется общежитие, достойная заработная плата. Коллектив дружный, работоспособный.

Профессия землепашца всегда была одной из самых уважаемых и почётных. Чтобы вырастить хлеб, нужно не только любить родную землю, но и в совершенстве владеть техникой, как это делает механизатор ООО "Русский сыр" Игорь Боярков. Не теряя времени, он на следующем поле на своём мощном тракторе John Deere сеял кукурузу. Много лет Боярков трудится трактористом показывая своим добросовестным трудом пример для молодёжи. Старой закалки механизатор охотно делится с молодыми своим опытом, даёт советы, подсказывает в сложных ситуациях.

Нелегка крестьянская доля. С ранней весны и до поздней осени у сельского механизатора напряжённая работа. Качество и сроки выполняемых работ зависят от мастерства и добросовестности. Зёрнышко бросить в землю недолго, а в какую почву оно попадёт очень важно. У опытного механизатора глаз намётан - он знает, как произвести вспашку трактором... Конечный результат труда виден осенью - в пору уборки сельскохозяйственных культур.

По словам Сергея Николаевича, к концу недели посевные работы будут закончены и механизаторы начнут настраивать технику на первый укос многолетней травы - первый укос в Куйбышевском и Кировском районах. Посевы в нашем районе буду дважды обработаны гербицидами для сохранения влаги и против сорняков.

- Мы рады, что зашли на Людиновскую землю, - продолжает, улыбаясь, Сергей Николаевич, - это уже четвертый район в Калужской области. С учётом наших мощностей здесь мы обработаем весной только 1000 га земли, осенью остальные 600. Мы приглашаем в нашу компанию всех специалистов сельскохозяйственной отрасли. Постараемся обеспечить рабочими местами всех желающих. Наше предприятие продолжает планомерный рост, наращивая объёмы и не собирается останавливаться на достигнутом.

У земледельцев горячая пора, и нужно, чтобы погода помогла теплом да одарила вовремя дождём. Всё зависящее от себя механизаторы делают.