считает фермер из Людинова Георгий Степанович Попов,
получивший грантовую поддержку на развитие хозяйства
Благодаря государственной программе "Агростартап" он будет заниматься разведением крупного рогатого скота мясного направления.
Георгий Степанович начал заниматься животноводством в 1989 году сначала в деревне Петровка Жиздринского района. Затем перебрался со всем своим крестьянско-фермерским хозяйством в Людиново: поначалу на арендуемую за нефтебазой землю, а с 1996 года - на собственный участок в 6 га, выкупленный у общепита. У Поповых - дело отца продолжил сын Степан, который вместе с ним трудится на ферме - всегда было несколько параллелей в животноводстве: они держали поросят, коров, кур, индеек, гусей.
Оформить документы для получения гранта и составить бизнес-план фермеру помогли специалисты Центра компетенций, они же проконсультировали по существующим программам поддержки.
На средства гранта Георгий Степанович планирует подготовить помещения, приобрести скот и технику. Помещение у Попова есть, но оно предназначалось для содержания другого скота, так что его необходимо переоборудовать. Установить клетки большего размера под телят, автоматическую поилку закупить. Из техники требуется приобрести кормораздатчик, мини-погрузчик, современную мельницу с вакуумной подачей зерна, сеялку или пресс. Хозяйственник намерен под зиму посеять кормовые травы, чтобы было куда телят весной поставить.
- На своей ферме планирую сначала поставить 50 голов телят голштинов или чёрно-пёстрой породы. Планируем закупить их зимой в одном из хозяйств региона, чтобы первые и самые тяжёлые три месяца выпаивать молоком в помещении, а затем до года - на выпас на вольные пастбища. Будем выращивать до годовалого возраста и веса 250- 300 кг и дальше на продажу для дальнейшего доращивания "Мираторгу" или другим покупателям. Если не получится, тогда доведём до прилавка сами, - рассказал Георгий Степанович.
Закупить телят планируют в декабре в недельном возрасте. Уже изучили имеющиеся предложения: в Калужской области молочников можно приобрести в компании "Русский сыр", "Эконива", "Молокогрупп". Зимой, во время массового отёла, закупать их выгоднее и везти недалеко. Вначале молочников поставят в индивидуальные клетки каждого, потому что так легче поить из соски или ведра. Кормить животных будут заменителем цельного молока, так сказать, смесью для телят. Благо, у нас есть заводы регенерируемого молока в Смоленске, Вязьме. Через месяц начнут формировать группы. Весной, пока трава на поле не отрастёт, они будут находиться на территории фермы. Земель для выпаса здесь поначалу хватит. Ну а позже подросших бычков перевезут на пастбище в районе деревне Шупиловка, где у Поповых имеется порядка 25 га земли в собственности, плюс - арендуемая. Нужно только поставить электропастуха и человека для присмотра. Кстати, по условиям гранта, на ферму необходимо официально принять одного работника. Сейчас здесь Георгий Степанович работает вдвоем с сыном. Сын - фермер тоже получил грант и вложился в семейный бизнес. Оформляли параллельно, но средства объединили для достижения общей цели.
Как удалось добиться получения гранта, ведь не единожды пытались? - спрашиваю хозяйственника.
- Очень всё сложно продвигалось, поскольку Минсельхоз РФ каждый год меняет правила получения этих грантов. Участвовал в программе "Агростартап" как начинающий фермер, хотя за плечами - более 30 лет стажа. Помощь фермерам по программам "Агростартап" и "Семейная ферма" - очень правильное направление государства. Просто надо доработать некоторые пункты, потому что нереально сложно соответствовать некоторым критериям. Например, молодому зоотехнику или агроному после института не дадут средств на развитие, так как нет требуемого стажа. У него должна быть своя земля, что тоже выполнимо не для каждого. Должно быть 10% собственного капитала. Сразу отпадает на неопределённое время. Это, я считаю, - не правильно. Правильное же условие - проживание в сельской местности. И район, по-моему, должен ходатайствовать за своих фермеров. Помочь им подняться, получить господдержку. Сколько уж лет в районе нет литра молока. А всё потому, что не получают никакой поддержки.
А ещё он заметил, что процедура получения грантовой поддержки - очень честная и прозрачная. Раньше было больше бумаг. Сейчас стало гораздо меньше. Нужно обязательно пользоваться имеющейся возможностью.
В течение 5 лет Поповы будут отчитываться ежемесячно в министерстве в реализации намеченных планов. В бизнес-плане хозяйственник заложил и просчитал рынки сбыта своих телят. Основную ставку делает на компанию "Мираторг", которая охотно скупает всех бычков.
- На нашем хозяйстве сотрудники Минсельхоза хотят посмотреть, удастся ли задумка, чтобы затем тиражировать положительный опыт в области. Ведь сегодня в области насчитывается около 55 тысяч коров. Они дают примерно поровну тёлок и бычков. Так вот 26 тысяч бычков скупают и вывозят из области в другие регионы. Эту ситуацию надо переломить, - считает Георгий Степанович, - как и мнение о фермерстве в целом. Крестьянский труд во все времена был чрезвычайно сложным занятием. Это ошибочное предположение, что фермер только и способен, что выгребать навоз из-под скотины. На самом деле это не только колоссальный труд, но и огромные знания, предприимчивость, смекалка. Посмотрите на современную молодёжь. Ей трудно нарезать дома огурцы с помидорами и сделать салат; они готовый по телефону заказывают. И продажи мяса падают, потому что готовить не умеют и не хотят, а заказывают фаст-фуды. А фермер - великий труженик. Его поддерживать надо, на его опыте - учиться.
На средства гранта Поповы будут заниматься разведением крупного рогатого скота мясного направления, но и другие направления животноводства по мере сил намерены продолжать параллельно. Сейчас в хозяйстве есть немного овец Романовской породы. Фермеры намерены увеличить их поголовье, так как тема эта для них интересна. Хотят выращивать и для себя, так как уважают баранину, и на продажу, так как спрос населения тоже есть. Главное - чтобы мясо не пахло жиропотом. Для этого, по словам специалиста, нужно ставить скотину курдючных пород - суффолков, дорперов. В тоже время на ферме осталось до сотни голов свиней и немного птицы. Параллельно продолжат содержать их по мере возможностей. В рынке надо отвечать спросу, поэтому животноводство хотят продолжать в разных отраслях. Всего понемногу.
- Я очень доволен, что получил грант на развитие. Но это и обязывает, и есть какой-то страх. На нас все смотрят - в минсельхозе, и на местном уровне. Получится, не получится - всё будет зависеть от цены на реализацию. Но даже если не сможем реализовать скот в живом виде на доращивание, то доведём до прилавка в собственной сети магазинов. Главное, что мы почувствовали внимание и помощь со стороны власти. Это дорогого стоит, - заметил Попов.
Олеся Зиновьева
Просмотров : 3432
|